



ในยุคที่เทรนด์ปลูกผักกินเองกำลังมาแรง กะเพราเป็นหนึ่งในผักสวนครัวที่ปลูกง่าย โตไว ใช้เวลาไม่นานก็สามารถเก็บใบมาทำอาหารได้แล้ว วันนี้เรามีเทคนิค แกล้งกะเพรา เพื่อให้ต้นกะเพรามีใบเยอะ ต้นสูงใหญ่ อยู่ได้นาน แถมยังได้ใบเก็บกินได้ตลอดปี มาดูกันเลยค่ะ 





#ปลูกกะเพราได้ 2 แบบ
• ปลูกด้วยเมล็ด หรือ ปลูกด้วยการปักชำ ก็สามารถทำได้ตามความสะดวกเลยค่ะ
1. เลือกกิ่งที่กลางแก่กลางอ่อน ตัดยอดและดอกออก
2. ปักกิ่งเฉียง 45 องศาในกระถางหรือแปลงที่เตรียมไว้ จากนั้นกลบดินบางๆ
3. คลุมด้วยฟางแล้วรดน้ำให้ชุ่ม เป็นอันเสร็จ 

1. เตรียมดินละเอียดเทลงกระถาง
2. หว่านเมล็ดทั่วแปลง แล้วโรยฟางหรือปุ๋ยคอกบางๆ
3. รดน้ำตามทันที (ควรใช้บัวรดน้ำรูเล็กๆ)
4. รอประมาณ 7 วัน เมล็ดจะงอกเป็นต้นกล้า
5. เมื่ออายุครบ 1 เดือน ค่อยๆ ถอนแยกต้นให้มีระยะห่าง 20-30 ซม. 



• เหมาะสำหรับพื้นที่จำกัด เช่น คอนโด หรือหอพัก
• ประหยัดพื้นที่ สามารถปลูกบนดาดฟ้าหรือระเบียงได้
• ง่ายต่อการดูแลและให้น้ำ
• เคลื่อนย้ายสะดวก เก็บใบรับประทานได้ง่าย 





ให้หมั่นเด็ดยอดอ่อนและดอกอ่อนทุกเช้า เพื่อป้องกันการออกดอก เพราะเมื่อกะเพราออกดอก ต้นจะหมดอายุไปเอง การเด็ดยอดออกทุกวันทำให้กะเพราเข้าใจว่าไม่สามารถขยายพันธุ์ได้ จึงรีบแตกหน่อและออกใบเพิ่มมากขึ้น วิธีนี้จะทำให้ได้ต้นกะเพราที่สูงใหญ่ เก็บใบกินได้ยาวนานโดยไม่ต้องปลูกใหม่ค่ะ 





รดน้ำทุกเช้า-เย็นเป็นประจำ แต่ไม่ต้องกังวลมากเพราะกะเพราเป็นพืชที่ทนแล้งได้ หากรดน้ำสม่ำเสมอจะยิ่งทำให้เติบโตได้ดีขึ้นค่ะ 

ลองนำเทคนิคนี้ไปปลูกกะเพราเองที่บ้าน ประหยัด ปลอดสารพิษ และดีต่อสุขภาพมากๆ แน่นอนค่ะ! 



0 ความคิดเห็น